আমড়া

0
2097

Ambarella Fruit tree a tropical tree with an edible fruit. It contains a fibrous pit. With a crunchy flesh, the fruit may be eaten raw, but a little sour. In certain places unripe fruit of Ambarella is eaten with salt, sugar, chili, mastered oil etc.

 1 Ambarella Fruit Contains:

  • Water 60-85 grams
  • Protein 5 to 0.8 grams
  • Fat 0.3 to 1.8 grams
  • Sucrose 8 to 10.5 grams
  • Fiber 0, 853,60 grams
  • Pectin 10%
  • Kcal 46
  • Carb 12.4 g
  • Calcium 56 mg 5.7% RDI(Recommended Daily Intake)
  • Phosphorous 67 mg 6.7% RDI(Recommended Daily Intake)
  • Iron 0.3 mg 1.6% RDI(Recommended Daily Intake)
  • carotene (Vitamin A) 205 ug 4.1% RDI (Recommended Daily Intake)
  • Thiamine (B1) .05 ug 1% RDI(Recommended Daily Intake)
  • Riboflavin (B2) .02 ug
  • Vitamin C 6 mg 60% RDI(Recommended Daily Intake)

 

Health Benefits:

  • Ambarella fruit contains antioxidants which helps prevent free radical damage. Ambarella fruit is rich in vitamin C. It improves the function of the immune system.
  • It also improves the formation of collagen and accelerates the wound healing process.
  • The antioxidants present in the Ambarella fruit fight against cancer.
  • The Ambarella fruit consists of good amount of vitamin C which helps to metabolize cholesterol into bile acids, which may help to control cholesterol.
  • Ambarella fruit is considered a great source of vitamin A. Vitamin A plays an important role in the visual perception.
  • Ambarella is high in dietary fiber, which improves digestion and helps clear the bowel. The pulp of the fruit is recommended for those who suffer from constipation.
  • Ambarella Fruit is very good for skin health. The vitamin C content of the fruit helps in tissue repair and nourishes the skin. It increases the production of collagen and improves the beauty of the skin. Ambarella is also used to treat skin diseases.

আমড়া

আমড়া গ্রীষ্মকালিন একটি ফল যা একটি আমড়া গাছে ধড়ে।ফলটি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে তবে খানিকটা টকযুক্ত।আমড়া ফল নুন, চিনি, মরিচ, মাস্টার্ট তেল ইত্যাদি দিয়ে খাওয়া হয়

একটি আমড়ায় পুষ্টি উপাদান

পানি ৬০-৮৫ গ্রাম
প্রোটিন ৫ থেকে ০.৮ গ্রাম
ফ্যাট ০.৩থেকে ১.৮ গ্রাম
সুক্রোজ ৮ থেকে ১০.৫ গ্রাম
ফাইবার ০, ৮৫৩,৬০ গ্রাম
পেকটিন ১০%
কেসিএল ৪৬
কার্ব ১২.৪ গ্রাম
ক্যালসিয়াম ৫৬ মিলিগ্রাম ৫.৭% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)
ফসফরাস ৬৭ মিলিগ্রাম ৬.৭% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)
আয়রন ০.৩ মিলিগ্রাম ১.৬% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)
ক্যারোটিন (ভিটামিন এ) ২০৫ এবং ৪.১% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)
থায়ামাইন (বি ১) .০৫ এবং ১% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)
রিবোফ্লাভিন (বি ২) .০২ উগ
ভিটামিন সি ৬ মিলিগ্রাম ৬০% আরডিআই (দৈনিক গ্রহনে সুপারিশকৃত)

স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ

  • আমড়া ফলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি রোধ করতে সহায়তা করে।আমড়া ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে।
  • এটি কোলাজেন গঠনেও উন্নতি করে এবং ক্ষত নিরাময়ের প্রক্রিয়া গতিবৃদ্ধি করে।
  • আমড়া ফলে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
  • আমড়া ফলের মধ্যে ভাল পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা কোলেস্টেরলকে পিত্ত অ্যাসিডে বিপাক করতে সহায়তা করে যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।
  • আমড়া ফল ভিটামিন এ এর একটি দুর্দান্ত উৎস হিসাবে বিবেচিত হয় ভিটামিন এ ভিজ্যুয়াল উপলব্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
  • আমড়া ডায়েটি ফাইবার বেশি থাকে, যা হজম শক্তি উন্নতি করে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন তাদের জন্য আমড়া গ্রহনে পরামর্শ দেওয়া হয়।
  • আমড়া ফল ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারি।আমড়া ফলের ভিটামিন সি উপাদান টিস্যু পুনরূদ্ধার করতে সহায়তা করে এবং ত্বককে পুষ্টি জোগায়। এটি কোলাজেনের উৎপাদন বৃদ্ধি করে এবং ত্বকের সৌন্দর্য উন্নত করে।আমড়া ত্বকের রোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়।